距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论刘：好评
非常好的入住体验，有车自驾的首选
Lei：好评
酒店在海边，风景一流，房间阳台可喝茶聊天看海，自助早餐也比较丰富，窗边位置视野好。二期有恒温游泳池可免费使用，泳池环境也很不错，水很干净。酒店客房还有水果送，特别想说的是酒店的服务人员都很热情，由于酒店很大，不知道泳池在哪里，问到一个工程部的酒店人员，一路带我们过去，还让我们参观了温泉等设施。前台接待也很热情，迎送服务到位，让客人有宾至如归的感觉。下次来厦门集美一定还会考虑这家酒店。
Clm_521：好评
服务很棒，刚好感冒了，刚好他们服务刘美女管家。好贴心的服务，又是帮我带行李，又是帮我泡999感冒宁，很贴心，感恩。